렌틸콩

렌틸콩효능 BEST 4 정리 ★ 렌틸콩낫또

곡물박사 2016. 1. 13. 15:26

세계 5대 건강식품_렌틸콩


오늘 소개해 드릴 곡물은 렌틸콩입니다.

흔히 렌즈콩이라고도 불리우는데요.

콩 모양이 안경에 사용되는 렌즈와 비슷하다고 하여 

'렌즈'라는 이름이 붙은 것입니다.


렌틸콩효능 첫번째, 다이어트에 효과

렌틸콩은 초기 농경시대때부터 훌륭한 단백질의 공급원이었습니다.

비타민B, 엽살, 칼슘, 철분, 칼륨, 셀레늄, 아연, 단백질이 많아


단일 식품 가운데서는 영양성분이 가장 뛰어나고 

소화가 잘 되는 특징이 있어요.

하지만 칼로리는 낮고 식이섬유가 풍부해 

다이어트에 제격인데요.

동물성 단백질 섭취가 부담되시는 분들은

식물성 단백질인 렌틸콩이 훌륭한 영양 공급원이 될 수 있습니다.


렌틸콩효능 두번째, 임산부에 좋아요.

엽산은 태아의 기형을 막는 데에 꼭 필요한 영양소입니다.

중국의 한 마을에서 집단으로 기형아가 발생하였는데, 

원인이 엽산부족이었던 프로를 본 적이 있는데요.

렌틸콩에는 엽산이 풍부하여 태아의 기형을 막아주고 

바른 골격을 갖추는 데에 도움을 줘요.


임신 3개월 전부터 렌틸콩을 드시면

렌틸콩의 풍부한 아연이 정자 질을 높여주고 

태아의 기형을 막아 임신을 계획중인 

분들에게는 정말 필요한 영양소입니다.


렌틸콩효능 세번째, 항산화작용

렌틸콩에는 항산화 작용을 하는

물질이 다량 함유되어 있어요.

렌틸콩을 먹고 의사도 포기한 암환자가

 암을 극복한 사례도 있답니다. 사례보기

렌틸콩의 항산화 작용은 활성산소를

 비활성산소로 바꾸어 주어

각종 질병의 발병 위험도를

획기적으로 낮춰주는 역할을 해요.


렌틸콩효능 네번째, 동맥경화에 효과

렌틸콩에 함유된 식물성 단백질은 혈액 내의 

콜레스테롤 수치를 낮춰주는 역할을 합니다.

저밀도 콜레스테롤(LDL)은 나쁜 콜레스테롤로 

혈관 벽에 덕지덕지 붙어 혈액 흐름을 방해합니다.

하지만 렌틸콩에 풍부한 고밀도 콜레스테롤(HDL)은

 이러한 콜레스테롤를 청소해주어요.

따라서 혈액이 원활히 잘 흐를 수 있도록 해주지요.


렌틸콩 섭취법 Tip 

렌틸콩 낫또

천기누설 항암식단 편에 소개된 분인데요, 

폐암 말기로 2달 뒤 사망한다 하였는데

렌틸콩을 드시고 5년이 지난

 지금까지 건강하게 살고 계세요.

렌틸콩을 낫또로 해먹으면 

영양분을 고스란히 먹을 수 있어 

매우 효과적이라고 하네요.


천기누설_렌틸콩낫또

1.렌틸콩을 압력솥에 10분간 삶는다.

2.식힌 렌틸콩에 낫또 종균을 넣고 잘 섞어 주어요.

3.하루정도 따뜻한 곳에서 보관하면 완성






렌틸콩이 모든 암을 이겨내는 것은 아니지만

병원에서도 포기했던 암 말기 환자의

암을 극복할 수 있게 해준 것을 보면


렌틸콩에 들어있는 항산화 물질과

여러 항암물질들이 면역력을 증가시켜

암과 싸워 이길 수 있도록 해준 것이라 생각되는데요.


낫또를 해서 섭취하게 되면

렌틸콩에 들어있는 성분 흡수를 8~90%까지

끌어올릴 수 있다고 하니

렌틸콩 낫또를 드시는 것을 추천해드려요!



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