소화 잘 되는 법 1탄 ★ 소화란?

세가지로 과정으로 구성된 '소화'

먼저 소화는 음식이 분해되는 과정,

그 안에 들어있던 영양소가 흡수되는 과정,

마지막으로 배설되는 과정이 있습니다.

 

입안에서 최초로 시작되는 소화

우리 입 안에는 침이 있지요.

침 안에는 여러가지 효소들이 들어있는데요.

대표적으로 '아밀라아제'가 있습니다.

이 효소는 녹말을 분해해 엿당으로 만들어요.

엿당이 소장에서는 최종적으로

포도당으로 분해가 되는 거지요.

 

 

침은 왜 나오는 걸까?

침에는 여러가지 효소들이 있지만

대부분이 물로 이루어져 있어요.

음식을 축축하게 만드는 게

첫번째 이유인데요.

삼키기 용이하도록 해줍니다.

 

  

위 안에서의 소화

위에서는 염산이 나오는데요.

산도가 매우 높아 대부분의

음식을 더 잘게 분해시켜 줍니다.

위 점막은 '뮤신'이라는 점액성

물질이 덮고있어 위산으로부터

위 벽을 보호해 줍니다.

 

면역계의 일부분 - 위

위에서 염산은 위의 벽세포에서

만들어지게 되는데요. 염산은 산도가

매우 높아서 대부분의 세균과

병원체는 위에서 죽게 됩니다.

 

영양소의 흡수 소장

소장에서는 위에서 잘게 부서진

음식물이 걸쭉한 죽 형태로

지나가게 되는데요.

소장의 표면에는 손가락처럼 생긴

융털들로 덮여 있어요.

영양소는 이 융털에서 흡수되어

여러 세포막을 거친 뒤

혈액으로 도달하게 되죠.

 

 

 

노폐물 배출 대장

대장에서는 소장에서와 같이

활발한 영양분 흡수는 없습니다.

찌꺼기의 수분 흡수나

잉여콜레스테롤 또는 분해된

적혈구가 들어있는 노폐물들이

더해져 몸 밖으로 배출하게 됩니다.

 

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