증상별정보/암
암에 좋은 음식 ★ 약콩
곡물박사
2015. 12. 10. 15:27
한국인 사망원인 1위 암
암에 걸리면 가계가 흔들릴 정도로
무서우면서도 치명적인 병입니다.
오늘은 우리 몸의 면역력을 높여주어
암을 억제하고 암세포를 사멸시키는
우리나라 곡물중 약효가 으뜸인
약콩을 소개해 드리겠습니다.
미국 타임지에서 슈퍼푸드로 분류 된 식품들을 보면
보통 색소가 강한 식품이 많지요.
블루베리,파프리카,브로콜리 등
알록달록 하고 진한 색을 가진 식품들은
항산화 성분이 많습니다.
이러한 항산화 성분은
우리 몸의 세포의 산화를 막고
튼튼하게 지켜주는데요.
약콩의 껍질에는 안토시아닌이라고 하는
항산화 성분이 들어있어요.
안토시아닌은 항산화 성분 중
가장 강력한 항산화 성분입니다.
약콩을 꾸준히 드신다면
암예방은 물론 암으로 투병중이신 분에게도
영양가 있는 좋은 식품입니다.
약콩의 껍질에는 글리세린이라는 성분이 있는데
글리세린은 혈액순환을 촉진하는 효과가 있어 요.
약콩을 섭취하게 되면 이 글리세린 성분때문에
환혈작용을 하게 되는데요.
이 환혈작용이 암투병중이신 분들의
혈행을 개선시켜 주어 항암치료의
약물의 효능을 높여줍니다.
약콩을 간편하게 섭취하기 위해서는
약콩을 한번 볶은 후에
잘 갈아서 우유와 섭취하시면
좋은 효과가 있습니다.
암예방에 효과가 있는 약콩
약콩 우유나 약콩으로 콩자반을 하여
매일 약콩을 꾸준히 장복하시길
추천드립니다.