유산균 효능 ★ 식이섬유와 유산균

산성물질을 내뿜는 세균 - 유산균

유산균이란 우리 장에 사는 유익균으로

젖산을 내뿜는 세균을 말합니다.

유산균이 만들어낸 젖산은 장을 산성으로

만들어 주어 유해세균들이 살지

못하도록 만듭니다.

면역력과 직결되는 유산균?

인간의 면역세포가 제일 많이

살고 있는 곳은 어디일까요?

바로 장입니다.

장은 우리 인간의 면역을 약 70%나

담당하는 기관으로 장이 건강해야

몸이 건강해진답니다.

유산균이 피부와 직결?

최근들어 유산균이

아토피, 여드름, 건선, 등의

피부질환에 효능이 있다는 

연구결과가발표됨에 따라,

피부에 좋다는 여러 유산균 제품들이

많이 나오고 있는 실정입니다.

 

유산균제 꼭 먹어야 하는 것일까?

유산균의 중요성이 많이 부각되고 있는데

과연 유산균제를 먹어야만 유산균이

잘 증식할 수 있을까요? 아닙니다.

기하급수적인 번식 - 유산균

유산균과 같은 세균은 환경만 맞는다면

기하급수적으로 번식을 하게 됩니다.

1,2,4,8,16,32,64,128,,,

1시간동안 번식을 하면

몇만마리가 번식을 하게 됩니다.

 

유산균의 먹이 - 식이섬유

식이섬유는 우리가 직접적으로

소화시키지는 못 하지만

장 내의 유산균의 먹이가 되어

유산균의 번식을 도와주는데

도움을 주게 됩니다.

식이섬유가 풍부한 곡물은?

식이 섬유가 풍부한 곡물이 있습니다.

대표적으로 황금보리, 귀리, 현미가 있는데요.

베타글루칸의 보고 - 황금보리

다른말로 발아찰보리라고도 불리우는

황금보리는 곡물 중에

베타글루칸이 제일 풍부합니다.

베타글루칸은 우리 몸의 면역력에

직결되는 영양소인데요.

면역력을 활성시키기도 하지만

너활성된 면역반응을

억제시켜주는 역할도 하여

부작용 없는 영양소 이며 

자가면역질환등에 도움이 됩니다.

식이섬유의 왕 - 귀리

TIME지에서 선정된 슈퍼푸드 귀리.

앤 해서웨이나 제니퍼 로페즈와 같은

할리우드 톱 스타들이 즐겨먹는

곡물입니다. 식이섬유가 풍부해서

정장작용을 하며 숙변을 제거해주고

포만감이 오래 지속되어 다이어트에

좋은 곡물입니다.

영양소를 극대화 - 발아현미

현미를 발아시키게 되면 여러가지

영양소들이 폭팔적으로 증가하게 됩니다.

씨앗이었던 현미가 발아하여

식물로써 변화하는 과정에서

항암작용을 하는 토코트리에놀,

뇌 활성을 돕는 가바,

감마 오리자놀, 식이성 섬유소 등이

수배에서 40배까지 증가하게 됩니다.