비타민D 효능 ★ 공급원

대표적인 지용성 비타민

비타민 D는 대표적으로

지용성 비타민입니다.

체내에서 합성할 수도 있고

음식으로도 섭취가 가능합니다.

 

우리 몸에서 합성가능 비타민D

피부에서 콜레스테롤이 자외선과

반응을 하게 되면 불활성 형태의 비타민D가

만들어 집니다. 이 후 이렇게 만들어진

불활성 비타민D는 신장과 간으로 가서

활성비타민D로 바꾸게 됩니다.

 

 

음식섭취 비타민D도 똑같은 경로

음식으로 섭취한 비타민D도 합성된 비타민D

와 같이 똑같은 경로로 활성화가 됩니다.

음식에서 섭취가 된 불활성 비타민D는

 간과 신장을 거치면서

활성 비타민D가 됩니다.

다른이름으로 활성화된 비타민D는

카시트리올(Calcitriol)이라

불리우는데요. 칼슘의 흡수를

돕는 역할을 하게 됩니다.

 

비타민D의 효능 - 뼈와 치아건강

비타민D는 위장의 칼슘흡수를 돕습니다.

또한 신장에서 칼슘이 배출되지 않도록

돕는 역할을 하는데요.

뼈 무기질인 인의 농도를 유지하는데도

큰 역할을 담당하고 있습니다.

 

 

면역력을 조절하는 비타민D 효능

비타민D는 면역반응을 촉진하며

비염이나 습진과 같은 비 정상적인

면역반응을 억제하는 역할을 해요.

 

암을 억제하는 비타민D 위력

비타민D는 암을 억제하기도 하는데요.

여러 종류의 암에 효과가 있지만

특히 유방암을 예방하는데 효과적입니다.

 

협력요인

-햇빛을 10분간 쐬어 주는 방법

-기름진 생선을 섭취

 

방해요인

-햇빛 노출량의 부족

-히잡과 같은 피부를 가리는 의복은

비타민D의 합성을 방해함

-흑인은 비타민D의 합성능력이 떨어짐.

(열대지방에서 멀리 떨어져 사는

흑인의 경우 피부가 자외선을

너무 잘 차단해 햇볕이 약한 곳에서는

흰 피부를 가진 백인, 황인에 비해

비타민D 합성능력이 떨어짐.)

-자외선차단제 spf15정도도 비타민D의

합성을 방해할 수 있음.

-지방이 너무 적은 식단은

비타민D의 흡수능력을 떨어트림.

 

 

비타민D 공급원

비타민D가 들어있는 식품은 드물며,

기름진 생선에 풍부합니다.

콩류에서도 섭취할 수 있으며

표고버섯도 좋은 비타민D 공급원입니다.

요즘은 씨리얼과 같은 가공품에도

비타민D를 넣지만 이렇게 가공된

영양소가 몸에 좋을지는 의문입니다.