건강정보

노화방지 영양소 ★ 노화방지 식품

곡물박사 2016. 2. 11. 16:01

노화와 활성산소

우리 신체는 대사과정에서

필연적으로 활성산소가 발생하게 됩니다.

활성산소는 세포를 공격하고 손상을 입혀

노화를 가속화 시키는데요.

이 활성산소를 중화시킨다면

노화를 어느정도 늦출 수 있습니다.



활성산소 중화시키는 구리, 아연, 망간

우리 몸에서 활성산소를 중화시키는

물질인 슈퍼옥사이드 디스뮤타제(SOD)의

원료가 되는 구리, 아연, 망간을 

적절히 보충해주면 활성산소를 

효과적으로 중화시켜

노화를 방지하는 효과가 있답니다.


구리, 아연, 망간이 풍부한 식품들

간, 캐슈넛, 참깨, 해바라기 씨앗,

버섯, 대두, 팥, 닭고기, 귀리, 현미

호박씨앗, 파인애플, 피칸, 잣, 고구마



활성산소에 대항하는 셀레늄

셀레늄은 글루타치온 퍼옥시다제(GP)의

원료가 되는 물질로 활성산소에 맞써

세포가 손상당하지 않도록

보호해주는 역할을 합니다.

셀레늄 역시 노화방지에 효과가 있습니다.


셀레늄이 풍부한 식품들

간,넙치,대구,참치,연어,새우,

버섯, 가자미, 고등어, 현미, 양파,

참깨, 캐슈넛, 마늘



비타민A,C,E

비타민A, 비타민C, 비타민E는 

자체적으로 항산화 능력이 있는데요.

혈액을 타고 돌아다니면서 활성산소와

결합하여 활성산소를 중화시켜주는

능력이 있어 노화방지에 효과적입니다.


비타민이 풍부한 식품들
아보카도, 아몬드, 땅콩, 해바라기씨앗,

올리브유, 달걀, 간, 치즈, 살구, 고구마,

피망, 키위


구리가 풍부한 귀리

귀리는 슈퍼옥사이드 디스뮤타제(SOD)의

원료가 되는 구리가 풍부하게 들어있어요.

제니퍼 로페즈, 앤 해서웨이와 같은 헐리웃

톱스타가 즐겨먹는다고 소문이 화제가 되었죠.

타임지에서 선정한 세계10대 슈퍼푸드로

인기가 많은 귀리랍니다.



셀레늄이 풍부한 현미

항암작용을 돕는 셀레늄은 현미에

많이 들어있습니다. 

암세포의 억제를 돕는 셀레늄은

한국인에게 부족한 영양소인데요.

현미에는 셀레늄이 풍부하게 들어있어

현미를 주식으로 먹게 된다면

셀레늄을 간편하게 보충하실 수 있습니다.