영양백과사전

마그네슘(Mg)은 어떤 효능이 있을까?

곡물박사 2016. 2. 12. 15:37

마그네슘은 어떤 효능이 있을까?





01. 마그네슘이란 무엇인가?


마그네슘은 칼슘 다음으로 체내의 이곳저곳에 풍부하게 쓰이는 무기질입니다. 우리 몸이 이 무기질을 저장할 수 있는 한도는 30g에도 못 미치지만 마그네슘은 수백 가지 대사 기능에 필수적으로 쓰이는 영양소인데요.체내에 저장된 마그네슘의 60%는 뼈에 집중되어 있고 25%는 근육세포에 존재하며 세포 바깥의 체액에 있는 양은 불과 1%에 불과합니다.



02. 마그네슘의 효능은 무엇일까?


마그네슘은 실로 다재다능한 영양소여서 매우 다양한 방면에서 중요한 역할을 수행하는데요. 마그네슘은 칼슘과 긴밀하게 상호작용하고 결합하기도 하는데 이렇게 칼슘과 다른 무기질들은 뼈의 기본 골격이 됩니다. 마그네슘은 세포막과 염색체의 구조를 만드는 데에도 중요한 역할을 합니다.


마그네슘은 철분 수송에 관여해서 근육 수축, 신경 신호 전달, 정상적인 심장 리듬에 영향을 주기 때문에 항 스트레스 무기질로 널리 알려져 있습니다. 이러한 기능은 생리통을 완화하고 천식과 기관지염을 치료할 때 특히 중요한데요. 


마그네슘은 부신이 제대로 작동하는 데에도 도음을 주고 더불어 아드레날린 합성에도 관여합니다. 그러므로 나아가 우리의 몸이 스트레스에 대처하는 방법을 지시하는 인자들과도 연결되어 있어요.


하지만, 마그네슘의 가장 핵심적인 기능은 에너지를 합성하는 것인데요. 포도당 한 분자가 ATP로 전환되려면 많은 단계의 화확반응을 거쳐야 하는데 이들 반응 모두에 마그네슘이 필요하답니다.



03. 마그네슘이 부족하면 어떤 신호가 나타날까?


마그네슘 결핍의 신호들은 항 스트레스 무기질로써 마그네슘의 기능과 관련 있는 경우가 많습니다. 따라서 마그네슘이 부족하면 불면증, 근육 경련, 근육 연축, 심장 박동 수 증가, 혈압 상승이 증상으로 흔하게 나타납니다. 근육쇠약, 혈중 지방 수치 상승, 변비, 혈당 불균형도 마그네슘 결핍의 또 다른 신호입니다.



마그네슘이 많이 들어있는 음식


마그네슘이 가장 풍부한 식품은 귀리, 현미, 퀴노아, 호박, 해바라기 씨앗, 전곡, 견과류, 렌즈콩(렌틸콩), 암녹색 잎채소가 있습니다. 즉, 채식주의자분들도 중요한 무기질인 마그네슘을 충분히 섭취하기가 쉽다는 뜻입니다. 수돗물인지 생수 제품인지에 따라 함량은 다르지만 물도 마그네슘의 공급원이 될 수 있답니다.









마그네슘 섭취 시 주의사항


음식을 통해 마그네슘을 너무 많이 섭취할 수 있다는 연구결과는 지금까지 없습니다. 하지만 대부분의 다른 무기질들과 마찬가지로 마그네슘 영양제를 먹으면 과량 섭취하는 일이 빈번하게 나타나는데요. 증상으로는 보통 설사가 나타납니다.


또한 신장 질환이 있는 분은 마그네슘을 처리하는 능력이 낮은 경향이 있기 때문에 보충제를 통한 마그네슘 섭취는 자제하시는 것이 좋습니다.


음주와 스트레스 또한 마그네슘 흡수를 저해하므로 일상생활에서 받은 스트레스는 제때 해소하도록 주의해주시는 것이 좋으며 음주시에는 마그네슘이 풍부하게 함유된 식품을 안주로 삼는 것이 좋겠습니다.