불면증에 좋은 음식 '차조'에 대해 알아보자!
몸을 따뜻하게 만드는 차조는 불면증에 좋습니다.
차조는 점성이 있는 조입니다. 점성이 있어 차진 편이며 맛은 달고 시며 성질은 평이합니다. 차조는 냉한체질에 좋으며 불면증이 있는 분들은 차조를 넣은 차조밥을 드신다면 숙면을 취할 수 있습니다. 열을 올려주는 차조가 몸을 따뜻하게 만들어주어 숙면을 취할 수 있게 도와주기 때문입니다.
차조의 효능은 무엇이 있을까?
01. 설사에 좋습니다.
차조는 대장을 편하게 해줍니다. 설사 증세가 있는 사람에게도 쓰이는 곡물로 설사가 심한 경우 차조로 죽을 묽게 쑤어서 먹으면 효과가 있습니다. 불면증이나 근육과 뼈가 아픈 데에도 쓰입니다. <본초강목>에서는 "폐병 환자가 마땅히 먹어야 한다."고 했습니다.
02. 신장을 보해 기능을 강화합니다.
차조는 암에 좋습니다. 특히 대장암, 폐암에 도움이 됩니다. 또 병으로 허약해진 아기에게 차조미음을 쒀 먹이면 떨어진 기력을 돋우고 신장 기능을 강하게 해줍니다. 옻이 오른 데에도 차조를 먹으면 진정이 됩니다.
차조와 궁합이 잘 맞는 음식은 무엇이 있을까?
01. 인삼
조와 인삼을 배합하면 병후, 수술후 회복에 좋습니다. 허약한 분들에게는 기운을 돗구워 줍니다. 좁쌀 1홉에 인삼 4g을 배합하여 뭉근한 불로 좁쌀 알이 뭉그러질 정도로 푹 끓여 체에 밭쳐 그 즙을 드시면 됩니다.
02. 오리고기
조는 오리고기에 체했을 때 아주 효과가 좋습니다. <천금방>에 "오리고기를 먹고 병이 되어 가슴이 막히고 얼굴이 붉으며 먹지 못할 때 차좁쌀탕 한 잔을 먹으라"고 했습니다.
03. 붕어
조와 붕어를 달여 먹게 되면 설사에 효과가 있습니다.
04. 식초
조와 식초를 배합하면 구토를 다스립니다. 좁쌀가루를 식초에 타서 먹으면 즉효입니다.
05. 달걀
달걀흰자를 조와 배합해서 종기난데에 바르게 되면 좋습니다. 차조 날것을 찧어 달걀 흰자위에 개어 환부에 바릅니다.