[보리]위건강에 좋은 곡물 동의보감편

안녕하세요. 곡물 박사 Dr.Kook입니다.

오늘은 위에 좋은 곡물 

보리에 대해 포스팅해보겠습니다.

보리는 식이섬유가 많은 곡물 중 하나에요. 보통 보리밥을 먹으면 배가 금방꺼지고,

'보리방구'를 뀐다고 하잖아요. 그 이유는 바로 보리에 있는 식이섬유 때문이에요.

식이섬유가 장운동을 활성화시켜 소화를 잘 되게 하고, 배변활동에 도움을 줍니다.

보통 위장기능이 떨어지면 배가 차갑고, 소화가 안 되는데요.

보리는 성질이 따뜻하여 위를 보해주고, 소화가 잘 되기 때문에

위에 부담도 덜해요. 

동의보감에서도 위에 좋은 곡물로 보리를 말하는데요.

 동의보감 내경편에 보면 위장이 안 좋을 때 보리가 좋다고 해요.

동의보감 내경편 보리효능: 위장의 기운을 정상으로 회복시켜 줌. 소화에 좋음 위장이 안 좋을 때 보리 먹는 법: 밥을 지어 먹거나 죽을 쑤어 먹는다. 동의보감 탕액편 - '보리는 성질이 따뜻하고, 독이 없다. 또한, 설사를 멎게 하고, 허한 것을 보한다.'

보리는 성질이 따뜻한 곡식으로 소화가 잘되는 곡식이에요.

밥할때 보리를 섞어서 하면, 소화에 도움을 주기 때문에

위장이 안 좋을 때 특히 좋아요.

이상 위에 좋은 곡물

보리에 대해 살펴보았어요.

위에 좋은 곡물을 드시는 것도 위건강에 도움을 주지만,

위에는 무엇보다 스트레스 관리가 중요하다고 해요.

적당한 스트레스는 삶의 활력을 주지만,

지나친 스트레스는 독이라는 사실 기억해주세요.