따뜻한 성질의 잡곡-#차조편

따뜻한 성질의 잡곡-#차조편

몸에 열이 많은 사람이 있는 가 하면, 좀 차가운 사람도 있습니다. 마찬가지로 곡물에도 성질이 따뜻한 곡물과 차가운 곡물이 있습니다. 주로 이름에 찰이 들어간 곡물들이 따뜻한 성질이 많은데요. 대표적으로 찹쌀, 찰수수,차조 등이 있습니다. 반대로 차가운 성질의 곡물에는 율무,적두,보리,녹두 등이 있습니다

오늘 살펴볼 잡곡은 차조입니다. 차조는 찰수수 찹쌀등과 같은 몸을 따뜻하게 해주는 대표적 곡물입니다.

 몸이 차가운 분들은

소화기관이 약해서 거친잡곡밥이 조금 안 맞을 수도 있습니다. 하지만 차조는 성질이 따뜻하고 소화가 잘 되기 때문에 몸이 차가운 분들에게도 아주 좋은 잡곡입니다.

차조의 효능을 구체적으로 살펴보면,

1. 소화기능 강화 

2. 위장 부글거림 방지

3. 기력회복

4. 불면증예방

5. 대장을 편하게(설사에 도움)

6. 식이섬유가 많습니다.

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