병아리콩 먹는 법, 칙피스낵

슈퍼푸드 병아리콩을 어떻게 하면

맛있게 먹을 수 있을까요?

바로 칙피스낵 입니다.


달콤하고 고소한 맛으로

콩을 싫어하는 어린아이들도

좋아하는 칙피스낵!


먼저 물에 하룻밤 정도 병아리콩을

충분히 불려주세요.


칙피스낵 만들기 위해서

병아리콩을 볶아줄 건데요.

기름을 넣고 볶아 노릇하게

볶아주세요.



칙피스낵에 들어갈 기름, 설탕, 꿀입니다.

소금을 조금 넣으셔도 좋아요.



쫀득쫀득 해질 때까지 볶아주세요.

설탕대신 올리고당을 넣으셔도 좋습니다.



칙피스낵 만들기 완성!

병아리콩으로 만든 칙피스낵은

콩 특유의 비릿한 맛이 없어서

어린아이도 잘 먹습니다.

단백질이 풍부하고 항산화 성분이 풍부해

남녀노소 누구에게나 좋답니다.



병아리콩 먹는 법, 칙피스낵 정리

1. 병아리콩을 하룻밤 정도 불려주세요.

2. 불린 병아리콩을 기름에 볶아주세요.

3. 소금, 설탕(or올리고당), 꿀을 넣고

쫀득해질 때까지 볶아주세요.

4. 살짝 식히면 완성!


고구마 맛탕, 밤 맛

병아리콩으로 만든 칙피스낵은

고구마 맛탕 맛이 나요.

밤 맛도 나고 참 맛있답니다. 

엽산, 칼륨, 칼슘, 식이섬유가 풍부해

어린이 성장에 안성맞춤입니다. 또,

여성호르몬의 원료인 아연과 이소플라본이

풍부하게 들어있어 노화방지에도 좋습니다.

병아리콩 칙피스낵으로

아이와 함께 맛있게 드셔보세요!




Posted by 곡물박사
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