강낭콩 효능 - 당뇨병에 좋아
유럽에서는 강낭콩을 당뇨병
치료음식으로 인정받고 있습니다.
유럽의 병원에서는 당뇨병 환자에게
약 처방과 함께 강낭콩을
꾸준히 먹을 것을 권합니다.
아연이 풍부한 꼬투리 강낭콩
강낭콩의 꼬투리에는 아연이 풍부합니다.
아연은 인슐린 호르몬의 재료가 되는
미네랄인데요. 꼬투리 강낭콩에는
아연이 풍부하게 들어있어 인슐린의
분비를 돕는 역할을 합니다.
필수아미노산이 풍부한 강낭콩
강낭콩에는 라이신, 로이신, 트립토판,
트레오닌 등 필수 아미노산이 풍부합니다.
양질의 아미노산이 췌장과 간의 재생에
도움을 주어 췌장이 건강하도록
돕는 역할을 합니다.
식이섬유가 풍부해 혈관기능 개선
강낭콩은 식이섬유가 1/5를 차지할 정도로
많은 양이 들어있습니다.
배변활동을 돕고 숙변을 제거해 노폐물을
배출하는 역할을 하며, 고지혈증에 문제가 되는
중성지방이 체내에 흡수되는 것을 막습니다.
또 혈액의 콜레스테롤이 담즙 형태로
분비가 원활하도록 돕는 작용을 하여
당뇨로 인한 합병증에 효과가 있습니다.
'상황별좋은곡물 > 노인건강' 카테고리의 다른 글
관절에 좋은 음식, 무엇이 있을까? (0) | 2016.02.17 |
---|---|
관절에 좋은 음식 ★ 관절 보호하기 (0) | 2016.02.02 |
당뇨에 좋은 음식 ★ 수수 (0) | 2015.12.16 |
항산화 식품 ★ 검은깨 효능 (0) | 2015.12.14 |
치매예방음식 ★ 약콩효능 (1) | 2015.12.11 |