중금속 배충과 해독작용의 으뜸 명약 '녹두'
녹두에는 필수아미노산과 불포화지방산이 풍부하며 소화성이 좋습니다. 한방에서는 몸에 열이 있는 환자식으로 녹두죽을 먹이는데요. 맛이 좋고 흡수력이 좋은 영양의 공급원입니다.
또한, 녹두는 중금속을 배출하는 효능이 있습니다. 녹두에 풍부한 식이섬유가 우리 장을 통과하면서 수분을 흡수하면서 부피가 커지게 되는데요. 이때 장벽을 적절히 자극하며 장의 활성화를 돕고 중금속과 노폐물, 발암물질을 흡착하여 몸 밖으로 배출하는 능력이 탁월합니다.
녹두의 효능에는 무엇이 있을까?
01. 여드름에 좋습니다.
녹두는 해열작용이 강해 몸의 열을 내려줍니다. 몸에 열이 많은 사람은 여드름또한 잘 나는 체질인데요. 이런 분들이 녹두를 꾸준히 섭취하게 된다면 녹두가 몸의 열을 내려주고 녹두의 디톡스효과로 인해 피부 트러블을 없애 줍니다.
특히 열성체질인 경우에는 녹두를 자주 먹는 것이 좋습니다. 그러나 냉한 체질로 소화가 잘 안 되고 설사할 때나 평소 저혈압이나 냉증이 있는 분들은 안좋습니다.
02. 당뇨병, 고혈압, 숙취해소에 좋습니다.
녹두는 몸을 차게하는 힘이 강해 열 때문에 소변이 농축되는 데에 좋고 갈증이 심한 당뇨병과 홍조가 심한 갱년기 장애도 다스립니다. 녹두에는 아밀라아제, 뉴클레아제, 우레아제 등의 소화효소가 있어 소화에도 좋습니다. 또한 고혈압에도 좋습니다.
03. 녹두를 개어 바르면 피부가 고아집니다.
녹두를 갈아서 물에 개어 바르면 피부의 열을 내려주어 여드름에 좋습니다. 또한 피부에 유분이 적절하게 빠지고 수분이 보충되어 유수분 밸런스를 맞춰줍니다.
땀띠나 여드름, 햇빛에 그을린 데에도 효과가 좋으며 베갯속에 넣어 베고 자면 습기와 열을 물리쳐 머리를 서늘하게 해주어 눈을 밝게 하며 머리가 무겁고 어지럽거나 아픈 것을 치료하는 효과가 있습니다.
종기가 났을 때에도 녹두를 먹거나 갈아서 붙이면 효과가 있습니다. 녹두의 이런 성질 때문에 화장품의 재료로도 쓰이고 있답니다. 그러나 몸이 차고 창백한 피부에는 맞지 않으니 사용하지 않는 것이 좋습니다.
녹두와 잘 맞는 음식은 무엇이 있을까?
01. 녹두와 치자
녹두와 치자를 배합하면 갱년기 장애로 얼굴에 홍조와 여감이 있고 땀이 나다가 어느새 한기를 느끼는 경우에 좋습니다. 자율신경중추의 혼란이 혈관운동신경에 실조를 일으켜 야기된 증후들입니다. 치자물을 들인 녹두지짐이가 좋습니다.
02. 녹두와 대추
녹두와 대추를 배합하면 부종이나 배에 물이차는 복수에 좋습니다. 또한 녹두에 팥을 배합해도 이뇨작용이 강해 부종을 제거합니다.
주의해야할 음식
01. 모든 약물
식품에는 상극관계를 이루는 것들이 있어 잘못 섞어 먹으면 상반 작용으로 소화장애에 시달리거나 건강을 해치는 경우가 많습니다. 녹두는 모든 약물과 상극 관계에 있어서 약물을 복용하면서 녹두를 먹으면 약효가 떨어지므로 피해야 합니다.
02. 잉어
녹두와 잉어는 상극관계입니다. 녹두를 섭취할 때에는 잉어 섭취를 금해주세요.
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