노화방지 음식 ★ 렌틸콩 호박죽

노화방지 특효 호박 & 렌틸콩

달달한 달콤한 단호박.

호박에 노란 빛에는 베타카로틴이

풍부하게 들어있는데요.

강력한 항산화 작용으로 노화를 막고

암을 예방하고 억제하는 효능이있어요.

 

요즘 슈퍼푸드로 각광을 받고 있는

렌틸콩도 항산화 작용이 강한데요.

이 둘로 만든 렌틸콩 호박죽

노화방지에 특효입니다.

준비물: 단호박, 찹쌀가루, 불린렌틸콩, 설탕

 

  

먼저 호박을 찜기에 넣고 쪄 주세요.

저는 단호박을 사용했는데요.

찜기가 없으시다면 전자렌지에

4~5분 정도 돌려주시면 완전히 익습니다.

 

 

그리고 호박을 곱게 갈아주세요.

끓이면서 짓이겨도 되는데

좀 더 좋은 식감을 좋아하시는 분은

곱게 갈아주세요.

 

 

찹쌀가루를 물에 개어줍니다.

미지근한 물에 개어주면

덩어리가 생기지 않아요.

 

 

잘 갠 찹쌀가루를 호박죽에 넣고

중약불에서 15분 정도

충분히 끓여주세요.

눌러붙어 탈 수 있으니

계속 저어주세요.

 

 

어느정도 점도 있게 되었다면

렌틸콩을 넣어주세요.

렌틸콩을 넣고 15분 정도

더 끓여줍니다.

 

 

다 끓이고 나면

기호에 맞게 소금과 설탕을 넣어

간해드시면 돼요.

 

렌틸콩은 콩 특유의 비릿한 맛이 없고

고소하고 달달한데요.

그래서 설탕을 안넣어도 어느정도

간이 맞는답니다.

 

렌틸콩 - 항암작용에 특효

렌틸콩을 먹고 폐암을 고치신 분이있어요.

천기누설에 방영되어 화제가 되었는데요.

렌틸콩의 어떤 효능때문일까요?

아래 링크에서 한번 확인해 보세요.

 

천기누설 ★ 렌틸콩낫또(클릭)

 

렌틸콩효능 - 엽산 풍부 기형아 발생 억제

렌틸콩에는 엽산이 풍부해서

태아의 기형을 막아주고

태아가 바른 골격을 갖추도록 돕는 기능을해요.

임신을 계획중이신 분들은

남녀 모두 임신 3개월 전부터 엽산이 풍부한

렌틸콩을 꾸준히 드시는 것을 추천합니다.

 

렌틸콩효능 - 혈관의 청소부

렌틸콩에 들어있는 식물성 콜레스테롤은

우리 혈액 내의 나쁜콜레스테롤(HDL)을 없애

혈액의 흐름을 원활하게 해주어요.

 

 

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