귀리의 효능
귀리는 식이섬유의 왕이라고 할 정도로 식이섬유가 풍부합니다. 현미에 비해 무려 8배가 많은데요. 식이석유는 장 청소부라고 할 정도로 장건강에도 도움을 주고, 만족감 포만감도 주게 되어 체중감량에 도움을 줍니다. 특히 귀리에는 베타글루칸이라는 수용성 식이섬유가 풍부한데요. 베타글루칸은 지방세포의 축적을 억제해 주는 기능이 있어 체중감량에 아주 좋습니다.
타임지 선정 세계10대 슈퍼푸드에 귀리가 선정되었는데요. 곡물 중에선 유일하게 선정되었습니다.
헐리우드 스타들도 많이 하는 귀리 다이어트. 식이섬유가 많아 장건강에도 좋고, 지방축적도 막아주는 베타글루칸도 풍부하니 정말 도움이 되겠죠?
귀리는 밥에 넣어 혼식을 하시거나, 볶아서 바로 드실 수 있습니다. 자세한 내용은 다음 포스팅 때 계속 해드리겠습니다.
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