곡물다이어트-귀리편

곡물다이어트-#귀리편

비만은 질병이라는 말이 있을 정도로 살이 찌는 것은 더이상 미용상의 문제만이 아닙니다.

기본적으로 덜 먹고 많이 움직이는 원칙하에,

다이어트에 도움이 되는 식품을 지속적으로 먹어준다면,

보다 성공적인 다이어트를 할 수 있을 것 입니다.

식이섬유가 많은 곡물에는 보리, 귀리, 현미, 렌틸콩, 검은콩등 대부분의 통곡물에 많이 있습니다.

이러한 곡물들이 소화과정 중 발효가 되면서 아밀라아제, 리파아제등 다양한 효소들을 만들고

이러한 효소들은 우리 몸 속 지방을 분해시켜줍니다.

이 때, 우리몸속에서 포만감 호르몬이 분비가 되면서 음식섭취를 억제하는

작용을 하게됩니다. 지방분해와 섭취욕구를 동시에 줄여주기 때문에

통곡물이 다이어트에 많은 도움이 됩니다.

그래서 추천하는 다이어트 식이요법 - 통곡물입니다.

#식이섬유의 왕 - 귀리

섬유질이 많은 곡물 중 곡물박사가 추천하는 오늘의 곡물은 귀리입니다.

기본적으로 귀리는 식이섬유의 가히 왕이라고 할 정도로 식이섬유가 풍부합니다.

식이섬유가 많다고 많이 알려진 보리의 2배이상 식이섬유가 많습니다.

현미에 비해서는 8배 많습니다.

게다가 귀리에 풍부한 식이섬유는 베타글루칸이라는 수용성 식이섬유인데요.

이 베타글루칸은 직접적으로 지방세포의 축적을 억제하는 효능을 가지고 있습니다.

다이어트를 하신다면 귀리를 추천해드리겠습니다.

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