안녕하세요 곡물을 연구하는 곡물박사 Dr.Lee 입니다.
연말이라 많은 분들이 송년회나 망년회 같은 회식자리로 음주를 즐기시는 요즘입니다.
음주로 손상된 간을 보호하기 위해서 많은 분들이 영양제를 챙겨드시는데요.
하지만 이러한 영양제가 우리 몸에 도움이 될 수도 있지만
오히려 우리 간에 독이 된다고 하는 연구결과가 나와 충격을 주고 있는데요.
미국의사협회저널(Journal of the American Medical Association)에 실린 연구결과를 보면
비타민E 보조제를 장기 복용할 경우 전립선암 발병위험이 높아진다고 하는데요.
비타민E 부작용
비타민E 부작용
몸에 들어와 유익한 작용을 하는 영양소들을
따로 하나만 추출하여 가공한 영양제들은 오히려 몸에 안좋을 수 있어요.
영양소 하나가 긍정적인 역할을 하는 것이 아니라
여러 영양소들과 협력작용을 하여 긍정적인 효과를 나타내기 때문인데요.
비타민E 부작용
과학자들도 아직 이러한 부분에 대해서는 연구를 하고 있으며,
일부 권위있는 의료 전문가들은 영양제를 아예 섭취하지 말라고 조언까지 하고 있어요.
영양소를 영양제로 섭취하지 말고 천연 식품으로 섭취하라고 조언해주는데요.
과연 우리가 먹고 있는 영양제가 우리 몸에 도움이 되는 것인지
아니면 독이 되는 것인지 한번쯤 고민해볼 필요가 있을 것 같습니다.
천연 비타민E 효능
영양제로 비타민E를 섭취하는 것 대신 저 곡물박사는
비타민E의 보고인 들깨로 비타민E를 섭취해 보시는 것을 추천해드려요.
고대 중국에서는 들깨를 섭취하면 천수를 누린다 했을 정도로 건강 식품이에요.
들깨에는 오메가3, DHA, EPA 등의 리놀렌산과 비타민E의 강력한 항산화 작용이
우리 혈관 내의 지방의 산화를 억제하고 노화를 예방하는 기능을 하죠.
들깨 Tip
들깨에 함유된 리놀렌산과 비타민E는 햇빛과 열에 의해 쉽게 산패가 돼요.
쉽게 산패가 되는 만큼 스스로 강한 셀룰로오스(겉 껍질)로 자신을 보호하는데요.
따라서 들깨를 섭취할 때는 그때 그때 필요한 만큼만 갈아서 섭취하시는 것이 좋아요.
나머지는 밀폐용기에 담아 놓고 냉동보관 하시면 좋고요.
따끈하게 데운 우유에 꿀 한스푼과 들깨 두스푼을 넣으면
달콤하고 고소한 맛이 일품이에요.
건강을 위해 먹었던 영양제가 도움이 되기는 커녕 부작용이 속속히 들어나고 있는 요즘!
위험할 수도 있는 영양제 대신에 자연이 주는 천연식품으로
몸에 부담없이 영양을 보충해 보시는 것이 어떨까요?
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