안녕하세요. 곡물박사입니다.

티스토리 최적화가 거의 마무리 단계인데요.

우리나라 대표 포털 네이버와 다음에 검색 등록 신청을 하였어요.

검색등록이 무엇인가 하면 검색을 하였을 경우

아래처럼 화면 상단 사이트영역에 노출되는 것을 말해요.

먼저 네이버 검색등록에 신청을 하고

심사기간 5일정도 기다렸는데요.

네이버검색등록바로가기

결과는 '안된다' 입니다. 현재 네이버 검색등록에 블로그 등록은 불가한 상태에요.

웹문서 검색대상이기 때문에 사이트검색에 '노출불가' 라네요.

아쉽습니다. 

다음검색등록은 어떨까요?

반신반의 하는 마음으로 신청을 하였는데요.

다음검색등록바로가기

다행히 가능했어요.

실제 노출 화면이에요.

아쉽게도 네이버는 안되었지만,

다음 검색등록은 무사히 완료되었어요.

당뇨란 무엇인가?

당뇨란 노화, 유전, 그리고 후천적인 손상으로 인해

췌장에서 인슐린 분비가 잘 되지 않아

혈액내의 포도당 농도가 높아지는 것을

말하는데요.

무서운 당뇨합병증

당뇨가 생기면 혈액이 끈적끈적한

상태가 되어 혈액순환이 원활하지 못하게 됩니다.

신체 말단부분이나 안구 같이 

모세혈관이 밀집된 곳은

혈관이 막히는 일도 발생하는데요.

그래서 안구를 적출하거나 신체 말단부위를

잘라내는 수술을 할 수도 있는

아주 무서운 병입니다.

혈당을 잡는 곡물이 있다?

천기누설에서는 식 후 당 수치가 측정이

안 될 정도로 심각한 당뇨병 환자였던

분이 나왔는데요.

이 음식을 드시고 나서부터는

혈당이 제자리로 돌아왔고,

식 후에도 혈당이 솟구치지 않는다고 합니다.

당뇨에 좋은 음식 참깨, 참깨환

비밀은 바로 참깨에 있었습니다.

참깨를 꾸준히 드신 결과

당뇨도 잡고 그로 인한 합병증인

고혈압까지 잡으셨다고 하는데요.

참깨의 항산화 성분 - 리그난

 참깨에는 리그난 성분이 풍부합니다.

리그난 성분은 항산화제의 일종으로

활성산소로부터 우리 몸을 지켜주어

각종 질병의 발병 위험도를 낮춰줍니다.

예로부터 깨를 먹으면 천수를 누린다는 말이

있을 정도로 깨의 효능은 대단합니다.

하지만 섬유질로 덮여 소화가 힘든 깨.

어떻게 하면 효율적으로 먹을 수 있을까요?

참깨 영양분 흡수 최고 - 참깨환

참깨는 셀룰로오스로 덮혀 있어 흡수가

어렵습니다. 그렇다고 참깨를 입에 넣고

매번 씹어 먹는 것도 번거롭겠죠?

참깨를 효율적으로 그리고 간편하게

먹는 방법 바로 참깨환이 답입니다.

참깨환 만드는 법

1.참깨를 볶아준다.

2. 믹서기에 넣고 곱게 갈아준다.

3.꿀을 넣고 반죽을 한 후 빚어낸다.

정말 간단하죠?

당뇨가 있는데 꿀을 먹어도 될까?

이 것은 개인적인 차이가 있겠지만

당뇨가 있어도 참깨와 같이 먹게 되면

참깨의 식이섬유와 항산화 성분이

혈당이 솟구치지 않도록

돕는 역할을 한답니다.

참깨의 놀라운 미국 심장학회 연구결과

참깨는 당뇨뿐 아니라 고혈압에도 좋은데요.

미국 심장학회 연구결과에 따르면

참기름의 혈압 강하 효과가

혈압강하제에 맞먹는 효과가

있다고 보고가 되었습니다!

오늘은 들깨의 알맹이가 아닌 

들깻잎으로 그 놀라운 효능을 

직접 체험하신 분이 계신데요.

들깻잎으로 치매에 효능을 보신분이

천기누설에서 소개가 되었어요.

지금까지 저도 치매는 한번 발병하면 

나빠지는 것을 어느정도만 막을 수는 있지

 호전되기는 불가능한 것으로 알고 있었는데요. 

치매를 막는 깻잎의 효능 또

깻잎을 어떻게 섭취해야 하는지

같이 천천히 살펴보시죠.

할머님께서는 아들을 사고로 잃은 후

극심한 스트레스와 우울증을 앓으셨다고 해요.

노인의 경우 우울증에서 오는

스트레스가 뇌 기능을 떨어트려

치매를 발병하게 하기도 하는데요.

기억을 잃어가는 슬픈병인 치매때문에

가족들의 걱정이 참으로 컸다고 하는데요.

현재는 이제 치매는 진행이 멈춰졌고

치매 증상도 없어졌다고 하는데요. 

그 비결이 무엇일까요?

최갑심 할머니께서는 

들깻잎을 많이 드셨다고 해요.

들깻잎에는 로즈마린산이 

풍부하게 들어있어요.

다른 로즈마린과 허브와 비교했을 때

들깻잎의 로즈마린산 함유량이 

매우 높은 것을 알 수 있는데요.

그러면 깻잎을 어떻게 먹어야

그 성분을 잘 섭취할 수 있을까요?

깻잎의 로즈마린산과 유익한 

성분들을 온전히 섭취하려면

갯잎은 생으로 먹는 것이 좋아요.

열에 의해 깻잎의 이러한 

유익한 성분들이 파괴되기 때문이에요.

쌈채소 중에서도

만년 조연만 했던 깻잎이

이렇게 놀라운 효능이 

있었다는 것이 놀랍습니다.

깻잎에는 잔털이 많이 있어서

깨끗하게 세척하여 먹는 것이 중요한데요.

베이킹소다 푼 물에 깻잎을 5분정도 

담가두었다가 흐르는 물에

깨끗이 씻어주면

잔류농약 걱정없이 드실 수 있습니다.

들깨 알맹이의 리놀렌산은 

중풍을 고칠정도로 뇌기능 활성화와

혈행개선에 효과가 있고

들깻잎도 뇌 건강 활성에 

도움을 준다고 하니

들깨는 뇌 건강에 좋은 

곡물이라고 할 수 있네요.

들깨로 중풍을 고친 분을 소개해 드릴께요.

아래 링크 클릭하셔서 천천히 살펴보세요!

중풍을고친들깨(클릭)

오늘 소개해 드릴 곡물은 들깨입니다.

들깨는 고대 중국에서도 천수를 

누리게 해주는 식품이라고 하였는데요.

오늘 소개해 드릴 분은 중풍으로 쓰러져

왼쪽 몸에 마비가 왔었던 분인데요.

들깨를 꾸준히 장복한 결과

지금은 거의 완치되었다고 합니다.

들깨에는 DHA EPA, 리놀렌산, 

오메가3같은 성분이 많은데요.

이런 성분들은 통틀어 리놀렌산이라고 합니다.

리놀렌산은 우리 몸에 들어와서 혈전생성을 

막아주는 역할을 하여 혈액이 

잘 돌도록 해주는 효능이 있어요.

 또 들깨에는 비타민E가 풍부하게

들어있는데 비타민 E는 우리 혈액내의

지방이 산화되어 동맥경화를 

예방하는 역할을 합니다.

그러면 효과적으로 들깨를의 영양분을

섭취하기 위해서는 어떻게 먹어야 할까요?

들깨는 예전부터 산화가 

빨리 되서 보관이 어려웠어요.

그래서 대신 참기름이 대중화 되었지요.

들깨의 리놀렌산은 햇빛이나 

열, 산소에 산화에 약해요.

그래서 가루로 내거나 기름으로 

짜두어도 금방 상하게 돼요.

그 효능을 온전히 섭취하기 위해서는 

필요에 따라 그때그때 갈아서

생으로 섭취하시는 것이 효과적이에요.

들깨로 중풍과 위염을 극복하신 황인규씨는

우유에 타먹는 것을 추천하시네요.

고소한 들깨에, 고소한 우유.

고소한 음식 좋아하시는 

분에게는 참 좋을 것 같아요.

미국국립과학원 연구에 따르면

들깨에 들어있는 리놀렌산이 

항생제보다 효과적이라고 해요.

위암을 발생시키는

헬리코박터균을 죽이는 효능이

항생제보다 뛰어나다는

연구결과가 있습니다.

 이렇게 좋은 들깨도 너무 많이 섭취하시면

설사를 하게 되는 부작용이 있을 수 있어요.

몸에 좋다고 처음부터 욕심내지

마시고 천천히 양을 증가시키시기를

추천드립니다.

들깨의 리놀렌산은 금방 산패가 되니

필요할 때마다 그때 그때 갈아서 생으로

섭취하시는 거 잊지 마세요.

몸에 좋은 들깨이지만 요즘에는

수입산이 판을 치고 있는데요.

중국산 들깨경우에는 그 효능이

우리 국산 농산물보다 현격하게

떨어지게 되니 잘 구별해서 드세요.

들깨구별법(클릭)

국산들깨사러가기(클릭)

오늘 소개해 드릴 곡물은 강낭콩입니다.

강낭콩은 영어로 'Kidney bean'이라고 해요.

Kidney는 신장을 의미하는데,

 신장과 비슷하게 생긴 콩이라는 뜻이죠.

서양에서는 일찍이 강낭콩의 

영양때문에 인기가 많은 곡물이에요.

강낭콩은 세포를 지켜줄 뿐만 아니라 

에너지를 안정적으로 유지하는 

단백질의 훌륭한 공급원이죠. 

근래에는 후진국의 중요한 단백질 공급원이며, 

선진국에서는 생식으로 섭취하는 

건강 웰빙 곡물입니다. 

강낭콩효능 첫번째, 당뇨병에 좋아요.

유럽에서는 예전부터 자연요법으로 

강낭콩을 당뇨병 치료에 사용하였어요.

강낭콩의 꼬투리 안에는 아연이 많이 함유되어 있어, 

이 것은 인슐린 호르몬의 

합성에 원료가 되기 때문이에요.

강낭콩은 또 식이섬유가 풍부해 

혈당 상승을 방지하는 역할도 하기 때문에

현재까지 자연요법 병원에서는 

당뇨병에 강낭콩을 많이 권하고 있어요.

강낭콩효능 두번째, 양질의 단백질 공급원

유럽에서는 예전부터 강낭콩을 많이 섭취했어요.

 요즘에도 후진국 같은 

단백질 섭취가 어려운 곳에서는

강낭콩이 중요한 단백질 공급원이에요. 

강낭콩에 들어있는 단백질의 양은 

농작물 중 최고인데요,

아미노산 구성또한 육류와 비교하여 

손색이 없을 정도예요.

따라서 질병이 있느신 분들의 회복을 돕고 

노인분들의 원기 회복에 도움을 줄 수 있고

성욕이 없거나 허약체질의 남성분들의 

체력증진에도 좋은 식품이에요.

강낭콩효능 세번째, 간 건강을 지켜줘요.

강낭콩에는 필수아미노산인 라이신, 로이신, 

트립토판, 트레오닌 등이 풍부해요.

이러한 양질의 아미노산은 간의 재생에 도움을 주면서 

간 기능을 활성화 향상 시키는데 도움이 돼요.

또한 사포닌 성분이 우리 몸에 있응 활성산소를 제거해 

각종 암이나 질병에 대한 위험도를 낮춘답니다.

필수 아미노산은 어린이 성장발육에도 필수적인 영양소이니 

성장기 어린이, 청소년에도 좋은 영양소입니다.

강낭콩효능 네번째, 변비치료 및 예방

강낭콩을 비롯하여 대부분의 콩들에는

 식물성 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어

변비를 개선하고 치료하는데 좋아요. 

식물성 섬유질은 장의 연동운동을 

자극시켜 주기 때문에

소화불량이나 변비를 개선하고 치료하는 효과가 있어요. 

또한 식이섬유는 유산균의 먹이가 되어

장을 튼튼하고 건강하게 만들어 주며 

장 내의 발암물질, 노폐물등의 독소를 배출해 주어

대장암을 예방하는 효과가 있습니다.

강낭콩 Tip

식욕을 돋우는 붉은색을 띠는 붉은 강낭콩은 

꼬투리가 마르지 않고 촉촉한 것이 

신선하고 맛이있어요.

국내산은 선명한 붉은색으로 윤기가 돌고 

씨눈 부분이 약간 튀어나와 있어요.

반면 수입산은 바랜듯 한 붉은 색이에요. 구별하기 쉽죠?

오늘 여러분게 소개해 드릴 곡물은

서리태인데요.

서리태 건강에 좋은 거는

대부분 알고 계시죠?

서리태는 보통 10월정도

서리가 내린 후에 수확을 하는데요.

서리를 맞아가면서도 자라는 

서리태는 강한 생명력을 갖고 있죠.

서리태효능 첫번째, 노화방지에 좋아요.

콩의 검은 껍질에는 항산화 성분이 들어있어요.

안토시아닌이라고 불리우는 색소인데요, 

이 성분은 강력한 항산화 물질이에요.

인체 내의 활성산소를 제거하는

 항산화 효과가 높은데, 

그 색이 진할 수록 효과가 좋아요.

안토시아닌이 풍부한 서리태를

꾸준히 장기 복용하면 

노화를 방지하는 효과가 있어요.

서리태효능 두번째, 남성 건강에 좋아요. 

서리태는 신장의 기운이 허약해서 성욕이 없고

 정력이 약한 남성의 신장 기능을 보충해주어요.

서리태에는 비타민 함량은 그다지 높지 않지만 

단백질과 식물성 지방질이 매우 풍부해요.

신체의 각종 대사에 반드시 필요한 비타민 B군 

특히 B1, B2와 나이아신 성분이 많아요.

비타민 B군과 나이아신은 

인체에서 에너지를 합성할 수 있도록 

도와주는 역할을 해요.

각종 양질의 단백질과 

힘을낼 수 있도록 해주는 영양분이 

풍부한 서리태를 꾸준히 복용한다면

남성 건강뿐만 아니라 허약한 체질에도 참 좋습니다.

서리태효능 세번째, 피부미용에 좋아요.

서리태에 풍부한 물질은

나이아신과 이소플라본이 있어요. 

먼저 앞서 소개해드린 나이아신은

에너지를 내게 해주는 역할과 더불어 

피부의 수분을 유지시켜주는 역할을 해요.

건조한 피부는 피부의 적이라는 사실! 

모두 알고 계실꺼라 생각해요.

나이아신은 건조한 피부를

촉촉하게 만들어 주어 

주름을 예방하는 효과도 있어요.

두번째로 서리태에는 이소플라본이 함유되어 있는데요.

이소플라본은 여성호르몬 에스트로겐과 유사하여 

에스트로겐 분비를 유도하는 물질이에요.

종종 '식물성 에스트로겐(phytoestrogen)'

이라고도 불리어요.

1.몸이 나른하고 힘이 솟지 않는다.

2.생리주기에 변화가 있다.

3.피부가 거칠어지고 주근깨가 늘어간다.

4.짜증, 두통, 생리불순 등의 증상이 있다.

위 증상에 해당되시는 분들은 여성호르몬의 균형이

 깨진 것이 아닌지 한번쯤 고민해 보세요.

위 증상들은 이소플라본이 풍부한 콩을 섭취하면 

가뿐하게 해결될 수 있어요.

폐경기를 맞은 15%의 여성들이

호르몬 치료를 받는데요,

여기에 쓰이는 에스트로겐이 

생식기관의 암 발생 가능성을 오히려 높힌다는

미국의학계의 연구결과가 있어 

요즘에는 콩이 에스트로겐을 

대체할 물질로 떠오르고 있답니다.

서리태효능 네번째, 골다공증에 좋아요.

뼈에 함유된 칼슘의 양이 감소하여 

뼈에 구멍이 숭숭생겨 뼈의 강도가 약해져서

골절이 일어날 가능성이 높은 상태를 

골다공증이라고 해요.

특히나 폐경기를 지난 분들 또는 

유전적인 요인으로 인한 분들이 

골다공증에 걸릴 확률이 높아요.

요즘은 갱년기 질병인 이 골다공증이 

젊은층으로까지 확산되고 있는 추세예요.

앞서 소개해드린 서리태에 함유된 이소플라본은 

이러한 질병의 위험 수위까지 낮춰줍니다.

칼슘이 뼈에서 녹아나오는 것을 

방지하여 줄 뿐만 아니라,

칼슘의 흡수율을 높이는 

비타민 D의 활성에도 관여를 하기 때문이지요.

서리태는 고소한 맛이 강하여 콩찰편 콩자반 콩밥 외에

스튜나 수프등의 요리에도 폭 넓게 이용할 수 있어요.

또한 다시마나 호박등 항산화 작용을 

하는 식품과 함께 조리하면 더~욱 좋아요.

서리태는 장기복용하면 효과가 특히나 좋은데요.

항상 드시기 위해서는 콩자반이나

밥에 넣어서 드시는 것을 추천해요.

서리태 Tip

콩 종류는 치즈와 함께 드시지 마세요. 

서리태도 마찬가지예요.

치즈와 함게 먹게 되면 영양소 흡수를 할 수 없습니다.

콩에 들어있는 인산이 치즈에 들어있는 칼슘과 결합해

인산칼슘(calcium phosphate)이 되어 

몸 밖으로 빠져나가기 때문인데요.

그렇기 때문에 치즈에서 얻을 수 있는 칼슘을 

제대로 섭취할 수 없어요.

솔잎 가루와 서리태를 볶아 빻은

 콩가루를 2:1의 비율로 섞어

솔잎 미숫가루를 만들어 물에 타 드셔보세요.

단백가 상승효과는 물론이거니와 

솔잎의 자극적인 냄새와 향을

서리태가 상쇄하는 효과가 크기 때문에

 궁합이 아주 굿~이랍니다.

서리태의 효능에 대해서 많은 내용이 있어

글을 읽는데 조금 힘드셨죠?

그만큼 서리태는 정말 좋은 영양가 있는

우리 곡물입니다.

요즘 서양에서 슈퍼푸드라 하여 곡물들이

밀려오는데요. 우리나라 우리땅에서

자란 곡물들이 효능은 더 좋답니다.

우리땅에서 자란 우리 농산물로

건강을 가꾸어 보세요!

서리태사러가기(클릭)

요즘 슈퍼 곡물 렌틸콩이 뜨고 있습니다.

렌틸콩으로 암을 치료하신 분이 천기누설에서

소개되어 렌틸콩 인기가 뜨겁습니다.

이호님님은 10년 전 변비가 심해서

 우연히 내시경을 받았다고 해요.

그런데 용종이 22개나 발견이 되어 

의사선생님도 놀라셨을 정도로 용종이 많았고

또 대장 선암으로 진단이 나왔었어요. 

이호님씨는 대장암 수술을 받고

 3년정도 별 탈 없이 살다가

고열과 기침이 심해져서 병원을 찾았더니

이번에는 폐암 말기로 폐의 절반 이상이

 암세포로 덮혀 있었다고 하는데요.

폐의 절반이 암세포로 뒤덮혀 있어

치료는 커녕 수술도 할 수 없어

1달도 못살 거라고 진단이

내려졌다고 합니다.

폐선암의 생존률은 약 2% 정도로

매우 치명적인 암인데요.

하지만 5년이 지난 지금까지

도리어 더 건강하게 살고 있는

비결은 바로 무엇일까요?

현재는 암세포가 사라져

거의 완치수준에 이르렀습니다.

폐의 절반이 암세포로 둘러쌓였었는데

어떻게 암이 완치가 되었을까요?

무척 궁금합니다.

사례자는 식후에 꼭 이것을 드셨어요.

바로 렌틸콩 낫또입니다.

렌틸콩을 발효시켜 낫또를 만들어

바나나와 우유와 함께

갈아서 꾸준히 드셨어요.

그 비밀은 바로 렌틸콩이었습니다.

렌틸콩에는 이소플라본이라는 성분이있어요.

이소플라본은 우리 몸의 칼슘의

 흡수력을 높혀주는 역할을 해요.

칼슘은 우리 몸의 면역세포의

활성과 직결되는 영양분인데요. 

렌틸콩의 풍부한 칼슘이 우리 몸의

면역력을 증가시켜주어 암세포를

사멸시키지 않았을까하는

전문의의 의견입니다.

렌틸콩을 낫또로 해서 먹게되면

렌틸콩의 영양분을 대부분 흡수할 수 있어요.

콩의 영양분 흡수율은 보통 30%정도로

낮은편에 속하는데

콩을 발효시켜 먹게 되면

그 성분 대부분을 섭취할 수 있어요.

다음 포스팅에서는 렌틸콩으로 낫또를

만드는 법을 소개해 드릴께요.

렌틸콩낫또만드는법(클릭)

렌틸콩사러가기(클릭)

 안녕하세요. 곡물박사입니다.

티스토리 최적화3탄 구글웹마스터등록하기

구글 웹마스터를 통해 우리가 만든 사이트(블로그)를

검색사이트에 등록하고, 세팅, 관리하여

보다 잘 노출될 수 있게 할 수 있는데요.

열심히 만든 사이트가 보다 잘 노출될 수 있게

잘 세팅하는 것도 잘 만드는 것 만큼 중요하겠죠?

네이버에 구글웹마스터를 치시면 사이트에 접속하실 수 있어요. 

구글 웹마스터를 이용하려면 구글아이디가 필요하니 없으신 분들은 만드셔야해요.

구글웹마스터 등록하기 첫번째, 속성추가하기

본인이 등록하려고 하는 사이트주소를 입력해주시면 되요.

두번째, 등록한 사이트 소유권 확인시켜주기

등록한 사이트가 본인 것임을 증명하는 과정이에요. 혹시 다른사람의 사이트를

등록하는 것을 방지하자는 뜻인데요.

티스토리 사용자라면 권장방법말고 대체방법의 

HTML태그로 하시면 간단히 하실 수 있어요.

HTML태그 방법

 HTML태그를 복사하여 티스토리 html문서 head태그 사이에 복사해주시면 되요. 

붙여넣기 할 메타태그

<meta name="google-site-verification" content="Vx9b4p5CoGS9J956u48dCjnqMpduoeyYGe_qm4RpmX4" />

아래와 같이 붙여넣기 해주시면 되요.

사이트 등록과정이 성곡적으로 완료되었어요.

사이트를 등록하였다면, 몇가지 세팅해야할 것들이 있는데요.

1.사이트추가 - www.grainstudy.com 뿐만아니라 grainstudy.com도 등록해주세요.

2. 선호버전설정 - www 포함여부 선택해주시구요.

3. 대상국가 - 선택하세요.

5. 사이트맵 파일 제출 

오늘의 두번째 주제, 사이트맵 파일 제출입니다.

사이트맵 파일 제출을 하는 이유는

 복잡한 사이트를 검색엔진이 잘 읽어드리지 못하는 불상사를

막기위해 간략하게 정리한 사이트지도를 검색사이트로 보내주는 것인데요.

사이트맵 형식 중 두가지 XML형식과 RSS형식을 살펴볼께요.

일단 간단하게 할 수 있는 RSS 먼저 할께요. 

RSS로 제출하는 것은 무척 간단해요.

SITEMAP추가/테스트를 누른 후

 'RSS'만 붙이면 되요.

무척 간단한 방법이지만, 최근 정보만 제공한다는 단점이 있어요.

그 다음 살펴볼 형식은 XML이에요.

XML을 간단하게 만들어 주는 사이트 먼저 소개해드릴께요.

http://www.check-domains.com/sitemap/index.php 

Site URL에 자신의 사이트를 입력후 create sitemap을 눌러주면

1~2분 정도 경과 후 XML sitemap이 만들어 지는데요.

다운로드 하시면 되요.

혹시 위 사이트에서 사이트맵 만들기가 안된다면

아래 사이트들도 좋습니다.

https://www.xml-sitemaps.com/

http://www.web-site-map.com/

이렇게 다운로드 한 XML파일은

티스토리 비공개글로 파일을 첨부한 다음파일주소를 사이트맵 제출해주시면 되요. 

RSS와 XML이 모두 등록되었어요. 역시 XML이 제출한 갯수가 많네요. 

곡물박사의 티스토리 최적화는 계속진행중입니다.

요즘 슈퍼 곡물이 인기인데요.

우리나라에도 슈퍼푸드에 못지 않은

토종 슈퍼푸드 곡물이 많답니다.

오늘 소개해드릴 곡물은 수수인데요.

예로부터 수수는 당뇨에 좋다고

 유명한 곡물 중 하나입니다.

우리나라 토종 슈퍼푸드 수수

천기누설 ★ 수수편 같이 보실까요?

위 사례자는 3년전 건강악화때문에 

도시에서 시골로 귀농을 하셨어요.

당뇨수치가 3~400이나 되고 

쓰러지기까지 했을 정도로 

증상이 심각했다는데요.

식후 혈당이 300을 넘는 고위험 상태였고, 

약을 먹어도 혈당이 떨어지지 않았다고 해요.

당뇨 주사까지 맞았지만 계속 

높은 혈당은 떨어지지 않았다고 합니다.

  시골로 귀농한 후에는

마을 전통대로 이 빨간 밥만 먹었다고 해요.

바로 수수밥인데요.

 3년동안  붉은 밥을 섭취한 결과

약을 먹거나 주사를 맞아도 떨어지지 않던

혈당이 1년만에 정상수치로 돌아오고

식후에도 예전처럼 혈당이 솟구치지 않는 

기적과 같은 효과를 몸소 체험하셨습니다.

수수로 밥을 지으면 

밥이 빨갛게 된답니다.

수수의 안토시아닌 성분때문인데요.

안토시아닌 성분은 항산화 성분인데

항산화 성분중에서도 가장

강력한 항산화 기능이 있습니다.

이 마을에서는 전통적으로 수수를

꾸준히 먹어 왔는데요.

40가구 마을 주민 중에는

당뇨병 환자가 전혀 없다고 합니다.

 이 마을 주민들 중에는

당뇨, 고혈압, 고지혈증 환자가

전혀 없다고 하는데,

수수의 어떤 성분이 이렇게

몸에 좋은 것일까요?

 수수의 붉은 색에는 안토시아닌 성분과

탄닌, 폴리페놀 등의 항산화 성분이

들어있는데요.

이 성분들이 우리 몸에서

항산화 작용으로 췌장세포의

기능을 증진시켜주고

혈당을 떨어트리며 혈압강하 효과로

당뇨병과 혈압 강하에 효과적이라고

농진청 연구결과 밝혀졌어요.

현미가 몸에 좋다는 것은 익히 들어서 아시죠?

많은 분들이 건강을 위해 드시는 곡물중 하나인 현미

오늘은 현미에 대해서 더 자세히 알아보겠습니다.   

현미는 도정하기 전의 백미를 이르는 말이에요.

벼의 영양은 쌀겨와 쌀눈에 풍부한데요

현미는 아직 도정하기 전 상태라 

다양한 영양소가 총집합 되어 있어요.

현미는 백미보다 맛이 덜하고 소화도 잘 되지 않지만

쌀 눈에는 백미보다 4배 많은 

비타민 E와 8배의 칼슘이 들어있어요.

풍부한 식이섬유는 말 할것도 없구요!

현미효능 첫번째, 비만 치료

현미에는 백미에 비해 월등히 많은 섬유질이 들어있어 

살을 찌게 하지 않아요.

현미 100g에는 1.3g의 현미가 들어있는데 

이 것은 백미의 0.4g에 비해서 3배나 많은 양이에요.

이렇게 많은 섬유질이 든 식품은 적게 먹어도 

배가 부르고 소화가 천천히 되기 때문에

허기가 생기지 않아 다이어트에 좋아요.

현미효능 두번째, 콜레스테롤

현미에는 우리 몸에 좋은 HDL콜레스테롤을 높여주며

동맥경화를 예방해주는 피토스테롤(phytosterol)과 

리놀렌산이 함유되어 있어요.

이 두가지 성분은 고혈압, 고지혈증, 

심장질환 예방에도 도움이 돼요. 

현미효능 세번째, 고혈압에 좋아요

현미의 효능 중 하나는 혈액 내의 콜레스테롤을

담즙산 형태로 원활하게 배출을 하도록 돕는 것이에요.

현미는 혈관 벽을 깨끗하게 청소시켜주어 

혈압이 높게 상승하는 것을 방지해주어요.

현미효능 네번째, 당뇨의 개선

현미의 섬유질은 탄수화물을 천천히 소화시켜 

혈당이 솟구치는 것을 방지하는 역할을 해요.

혈당이 급상승하지 않아 췌장의 부담을 덜어주며

현미에 함유된 여러 항산화 물질은

췌장의 세포를 복구 시켜 인슐린 분비를 촉진하게 해주죠.

현미효능 다섯번째, 대장암 억제

최근 결장, 직장, 항문에 발생하는 

암이 가파르게 증가하고 있는데요.

서구화된 식생활로 섬유질부족과 동물성 지방을 

과다하게 섭취하는 것을 원인으로 꼽을 수 있어요.

현미를 주식으로 먹게 되면 방지할 수 있는데요, 

현미밥은 섬유질 덩어리이기 때문입니다.

풍부한 식이섬유과 장내의 여러 발암물질과 

노폐물을 흡착해 몸 밖으로 배출해 주니

장을 해독하고 살도 빼는

 '장해독 다이어트'를 실천할 수 있는 

간단한 방법은 흰 쌀밥 대신 현미를 먹는 것이에요.

현미 Tip

현미와 찹쌀현미는 다른 곡물이에요.

현미를 도정하면 백미가 되고

찹쌀현미를 도정하면 찹쌀이 된답니다.

또 요즘 현미독성때문에 많은 관심을 받고 있는데요.

과연 현미에 독성이 있는지 여기서 알아보세요!

흔히들 건강의 첫 걸음을 먹는 것을

 잘 먹는 것이라고 하는데요.

비싼 건강 보조 식품대신 

현미 섭취를 권장해 드립니다.

매 끼니 먹는 밥이 보약이 되는 현미.

현미를 주식으로 섭취하시는 것이야말로 

건강한 생활의 첫걸음입니다.

현미사러가기(클릭)